義平別誂角型菜切庖丁


義平別誂角型菜切庖丁165mm
材質	安来鋼青紙２号　水牛桂
特徴	黒打ちで錆やすいが、手入れして使えば長持ちしてつかえます。野菜切りに最適。刃付けは丁寧でつかいやすい。