義平三徳型菜切庖丁


義平三徳型菜切庖丁
材質	安来鋼白紙２号　Ｐ桂　165mm
特徴	一般家庭用。黒打ちで錆やすいが、手入れと研ぎで長く使える。野菜切りようだが、尖りがある為万能に使える。