廣朋特厚角型菜切庖丁
廣朋特厚角型菜切庖丁165mm
材質 安来鋼白紙2号 水牛桂柄
特徴 黒打ちで錆やすいが、研いでつかえば、いつまでも切れ味がいい庖丁である。野菜切りに最適である。又肉厚なのでコミが腐りにくく長持ちする。


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