義平別誂角型菜切庖丁
165mm
材質
安来鋼青紙2号 水牛桂
特徴
黒打ちで錆やすいが、手入れして使えば長持ちしてつかえます。野菜切りに最適。刃付けは丁寧でつかいやすい。
価格:8,400円
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家庭用庖丁