 |
||||
| 正本タコ引刺身包丁左刃本霞玉白鋼270mm | ||||
| 材質 | 安来鋼白紙。 水牛桂柄 | |||
| 特徴 | 本職用左用。刃の先から刃元まで使い一気に引き切り刺身料理に使う為、一般の人は240mm位だが本職は270mm以上をおもに使う。和庖丁として、正本は関東中心に本職の間では根強い人気がある。他サイズや青紙もある価格は右の５割高。 | |||
| サイズ | 270ｍｍ | |||
|
||||
|
||||
| 正本タコ引刺身包丁左刃本霞玉白鋼270mm | ||||
| 材質 | 安来鋼白紙。 水牛桂柄 | |||
| 特徴 | 本職用左用。刃の先から刃元まで使い一気に引き切り刺身料理に使う為、一般の人は240mm位だが本職は270mm以上をおもに使う。和庖丁として、正本は関東中心に本職の間では根強い人気がある。他サイズや青紙もある価格は右の５割高。 | |||
| サイズ | 270ｍｍ | |||
|
||||
 |
HOME|商品案内｜左利き刃物｜左用包丁 |