杉本筋引ツバ付最上品
材質
高級炭素鋼。柄は黒強化木
サイズ
240mm.270mm.
特徴
手打ち鍛造で、錆びますが切れ味の持続する庖丁です。関東中心に本職の間では、根強い人気があります。肉の筋を引くのに使われる。
商品名
定価(円)
売価
購入数
杉本筋引ツバ付最上品240mm
31,819
26,200円
0
1
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3
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5
丁
杉本筋引ツバ付最上品270mm
44,546
35,700円
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丁
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