タイトル:包丁・ナイフ・鋏の専門店「刃物のじゅうみ」
庖丁・ナイフ・鋏の専門店「刃物のじゅうみ」
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HP閉鎖のお知らせ
2002年より開設したHP支配人が74歳になり
後継者もいませんのでこの5月いっぱいで閉鎖します。
長いことご来店頂き有難うございます。

洋包丁の本格派として有名な杉本。切れ味を追求する為鋼にこだわっています。但し手入れしないと錆ます。牛刀の他に中華包丁も特に有名。
杉本の牛刀類商品一覧
画像をクリックしてください。詳しい商品情報と商品写真がご覧になれます。
                  
ツバ付最上品
商品名
定価(円)
売価
購入数
杉本牛刀ツバ付最上品 杉本牛刀ツバ付最上品180mm 17,273 15,620円
(本体価格14,200円)
杉本牛刀ツバ付最上品210mm 19,000 17,160円
(本体価格15,6.00円)
杉本牛刀ツバ付最上品240mm 31,819 28,820円
(本体価格26,200円)
杉本牛刀ツバ付最上品270mm 53,637 48,620円
(本体価格44,200円)
杉本牛刀ツバ付最上品300mm 62,728 56,870円
(本体価格51,700円)
杉本牛刀ツバ付最上品330mm 99,091 89,870円
(本体価格81,700円)
杉本牛刀ツバ付最上品360mm 117,273 106,370円
(本体価格96,700円)
杉本筋引ツバ付最上品 杉本筋引ツバ付最上品240mm 31,819 28,820円
(本体価格26,200円)
杉本筋引ツバ付最上品270mm 44,546 39,270円
(本体価格35,700円)
杉本洋出刃ツバ付最上品 杉本洋出刃ツバ付最上品210mm 50,000 45,375円
(本体価格41,250円)
杉本洋出刃ツバ付最上品240mm 59,091 53,570円
(本体価格48,700円)
杉本ツバ付最上品ペティ 杉本ツバ付最上品ペティ120mm 14,819 13,420円
(本体価格12,200円)
杉本ツバ付最上品ペティ150mm 16,273 14,740円
(本体価格13,400円)
杉本骨スキツバ付最上品 杉本骨スキツバ付最上品140mm 22,728 20,570円
(本体価格18,700円)

                                         
SHM牛刀
切れ味にこだわり職人の勘と技による手作りの逸品
商品名
定価(円)
売価
購入数
杉本SHM牛刀 杉本SHM牛刀180mm 34,546 31,350円
(本体価格28,500円)
杉本SHM牛刀210mm 38,000 34,430円
(本体価格31,300円)
杉本SHM牛刀240mm 63,637 57,750円
(本体価格52,500円)
杉本SHM牛刀270mm 107,273 97,350円
(本体価格88,500円)
杉本SHM牛刀300mm 125,455 11,4850円
(本体価格103,500円)
杉本SHM牛刀330mm 198,182 179,850円
(本体価格16,3500円)
杉本SHM牛刀360mm 234,546 202,850円
(本体価格193,500円)
杉本SHM筋引 杉本SHM筋引240mm 63,637 57,750円
(本体価格52,500円)
杉本SHM筋引270mm 89,091 80,850円
(本体価格73,500円)
杉本SHMペティ 杉本SHMペティ120mm 29,637 26,840円
(本体価格24,400円)
杉本SHMペティ150mm 32,546 29,150円
(本体価格26,500円)
杉本SHM骨スキ 杉本SHM骨スキ140mm 45,455 41,250円
(本体価格37,500円)



ツバ付CM牛刀
クロムモリブデン鋼で錆にくく使いやすい。

商品名
定価(円)
売価
購入数
杉本CM牛刀 杉本CM牛刀180mm 20,819 17,100円
(本体価格17,100円)
杉本CM牛刀210mm 21,728 19,6700円
(本体価格17,900円)
杉本CM牛刀240mm 35,455 32,120円
(本体価格29,200円)
杉本CM牛刀270mm 59,091 53,570円
(本体価格48,700円)
杉本CM牛刀300mm 68,182 61,710円
(本体価格56,100円)
杉本CM牛刀330mm 113,637 103,070円
(本体価格93,700円)
杉本CM牛刀360mm 14,0910 127,820円
(本体価格116,200円)

フレンチナイフ・中華包丁
商品名
定価(円)
売価
購入数
杉本スーパーレンチナイフペティ 杉本スーパーフレンチナイフペティ150mm 9,000 8,140円
(本体価格7,400円)
杉本スーパーレンチナイフ牛刀 杉本スーパーフレンチナイフ牛刀180mm 12,637 11,440円
(本体価格10,400円)
杉本スーパーフレンチナイフ牛刀210mm 14,455 13,090円
(本体価格11,900円)
杉本中華庖丁 杉本中華庖丁1号220×95薄口 35,455 32,120円
(本体価格29,200円)
杉本中華庖丁2号220×95中厚口 40,910 37,070円
(本体価格33,700円)
杉本中華庖丁3号220×95厚口 44,546 40,370円
(本体価格36,700円)
杉本中華庖丁6号220×110薄口 50,000 52,320円
(本体価格41,200円)
杉本中華庖丁7号220×110中厚口 53,637 48,620円
(本体価格44,200円)


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