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グレステンプロ用Mシリーズ(ステンレスハンドル)

グレステンの一体型庖丁Mシリーズ
衛生的で耐久性の高いステンレスハンドル

 ハンドルには18-8ステンレスを使用
 メンテナンスが楽で衛生的
 腐食せず耐久性が抜群
 臭いがつきにくい

 
バランスは従来のグレステンを継承肉、野菜、魚、パンなどほとんどの食材を切ることのできる用途の広さが特徴。
一般の方は、210mm程度が使い易い。長めのものは、牛ロース用に使う。
最近冷凍食品などで刃が大きく欠ける事が多くなりました。特に万能庖丁として使う牛刀類に非常に多い。半解凍の状態で切れないときは、無理してこねたりして大事な刃の中央が欠けて使い物にならない事がありますので気をつけてください。保障できません。その場合無理せず切るのをやめてください。冷凍ものは、専用の冷凍庖丁を使ってください。
グレステンプロ用Mシリーズ(ステンレスハンドル)商品一覧
           
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商品名
定価(円)
売価
購入数 特徴
グレステン牛刀724TM グレステン牛刀721TM 210mm 22,000 16,500円 刃離れのいい二段特殊形状になっている。ステンレスハンドルの為衛生的である。臭いもつきにくい。
グレステン牛刀724TM 240mm 27,500 20,700円
グレステン牛刀727TM グレステン牛刀727TM 270mm 33,000 24,800円
グレステン牛刀730TM 300mm 40,700 30,600円
グレステン牛刀736TM グレステン牛刀733TM 330mm 49,500 37,200円
グレステン牛刀736TM 360mm 58,300 43,800円
グレステン筋引724TSM グレステン筋引724TSM 240mm 25,300 19,000円 刃離れのいい二段特殊形状になっている。ステンレスハンドルの為衛生的である。臭いもつきにくい。
グレステン筋引727TSM 270mm 30,800 23,100円
グレステン筋引730TSM グレステン筋引730TSM 300mm 37,400 28,100円
グレステン筋引733TSM 330mm 46,200 34,700円
グレステン筋引736TSM 360mm 55,000 41,300円

                    冷凍ものを半解凍で無理すると欠ける原因になります。
 
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