タイトル:包丁・ナイフ・鋏の専門店「刃物のじゅうみ」
庖丁・ナイフ・鋏の専門店「刃物のじゅうみ」
包丁・ナイフ・鋏の事なら何でもどうぞ
只今営業中
刈込鋏
リンク:HOMEへ 商品案内 リンク:ご注文方法へ リンク:お店の紹介へ リンク:刃物についてへ リンク:今月のお勧めへ リンク:ウェブマスターのつぶやきへ リンク:責任者表示へ リンク:LINKへ
正本 杉本 ミソノ 正広 グレステン
正本の洋包刀(牛刀他) 重房
廣朋(ヒロトモ) 忠房(タダフサ) 左用包丁 盛箸・包丁ケース 名入れ・修理
和庖丁(包丁) 柳刃刺身庖丁 出刃庖丁 薄刃庖丁 蕎麦切庖丁
家庭用庖丁 忠房の庖丁 グレステン
ホームナイフ
特殊刃物 庖丁の選び方
洋庖丁(包丁) 牛刀 筋引庖丁 ペティナイフ グレステン
プロ用Mシリーズ
正本の包丁コーナー
東の正本として、昔からプロに信頼されている庖丁メーカーです。その和包丁を掲載しました
その高級品である本霞八層打玉青鋼もあります。(柳刃刺身包丁のみ掲載しましたが、他に薄刃包丁や出刃包丁もあります。)

正本の庖丁商品一覧
 
画像をクリックしてください。詳しい商品情報と商品写真がご覧になれます。              
各種左利き用5割高

柳刃刺身庖丁
刃の先から刃元まで使い一気に引き切り刺身料理に使う為、一般の人は240mm位だが本職は270mm以上をおもに使う。
商品名
定価(円)
売価
購入数
正本柳刃刺身庖丁本霞玉白鋼 正本柳刃刺身庖丁本霞玉白鋼180mm 33,200 27,400円
正本柳刃刺身庖丁本霞玉白鋼210mm 34,200 28,300円
正本柳刃刺身庖丁本霞玉白鋼240mm 37,200 30,700円
正本柳刃刺身庖丁本霞玉白鋼270mm 41,600 34,400円
正本柳刃刺身庖丁本霞玉白鋼300mm 47,000 38,800円
正本柳刃刺身庖丁本霞玉白鋼330mm 58,400 48,200円
正本柳刃刺身庖丁本霞玉白鋼360mm 70,400 58,100円
正本柳刃刺身庖丁本霞玉白鋼390mm 89,000 73,500円
正本柳刃刺身庖丁本霞玉青鋼 正本柳刃刺身庖丁本霞玉青鋼240mm 49,000 40,500円
正本柳刃刺身庖丁本霞玉青鋼270mm 54,200 44,800円
正本柳刃刺身庖丁本霞玉青鋼300mm 61,800 51,000円
正本柳刃刺身庖丁本霞玉青鋼330mm 77,000 63,600円
正本柳刃刺身庖丁本霞玉青鋼360mm 95,000 78,400円

                              
本霞八層打玉青鋼
模様も綺麗で洗練された包丁

商品名
定価(円)
売価
購入数
正本柳刃刺身庖丁本霞八層打玉青鋼 正本柳刃刺身庖丁本霞八層打玉青鋼240mm 80,800 66,700円
正本柳刃刺身庖丁本霞八層打玉青鋼270mm 87,800 72,500円
正本柳刃刺身庖丁本霞八層打玉青鋼300mm 98,600 81,400円
正本柳刃刺身庖丁本霞八層打玉青鋼330mm 123,200 101,700円
正本柳刃刺身庖丁本霞八層打玉青鋼360mm 151,800 125,300円

タコ引き刺身包丁
刃の先から刃元まで使い一気に引き切り刺身料理に使う。先が四角い為、流し物の切り分けにも便利である。
商品名
定価(円)
売価
購入数
正本タコ引き刺身庖丁本霞 正本タコ引刺身庖丁本霞玉白鋼240mm 37,200 30,700円
正本タコ引刺身庖丁本霞玉白鋼270mm 41,600 34,400円
正本タコ引刺身庖丁本霞玉白鋼300mm 47,000 38,800円
正本タコ引刺身庖丁本霞玉白鋼330mm 58,400 48,200円
正本タコ引刺身庖丁本霞玉白鋼360mm 70,400 58,100円
正本タコ引刺身庖丁本霞玉白鋼390mm 89,000 73,500円
正本タコ引刺身庖丁本霞玉青鋼240mm 49,000 40,500円
正本タコ引刺身庖丁本霞玉青鋼270mm 54,200 44,800円
正本タコ引刺身庖丁本霞玉青鋼300mm 61,800 51,000円
正本タコ引刺身庖丁本霞玉青鋼330mm 77,000 63,600円
正本タコ引刺身庖丁本霞玉青鋼360mm 95,000 78,400円

出刃包丁
魚を叩き切ったり、三枚におろしたりするのに使う。
商品名
定価(円)
売価
購入数
正本出刃庖丁本霞玉白鋼 正本出刃庖丁本霞玉白鋼105mm 22,000 18,200円
正本出刃庖丁本霞玉白鋼120mm 25,400 21,000円
正本出刃庖丁本霞玉白鋼135mm 28,000 23,200円
正本出刃庖丁本霞玉白鋼150mm 30,800 25,500円
正本出刃庖丁本霞玉白鋼165mm 35,400 29,300円
正本出刃庖丁本霞玉白鋼180mm 39,400 32,600円
正本出刃庖丁本霞玉白鋼195mm 44,800 36,800円
正本出刃庖丁本霞玉白鋼210mm 54,000 44,600円
正本出刃庖丁本霞玉白鋼240mm 80,200 66,200円
正本出刃庖丁本霞玉白鋼270mm 113,000 93,300円
正本出刃庖丁本霞玉白鋼300mm 193,000 159,300円
正本出刃庖丁本霞玉青鋼 正本出刃庖丁本霞玉青鋼120mm 35,400 29,300円
正本出刃庖丁本霞玉青鋼135mm 38,800 32,100円
正本出刃庖丁本霞玉青鋼150mm 42,600 35,200円
正本出刃庖丁本霞玉青鋼165mm 49,200 40,600円
正本出刃庖丁本霞玉青鋼180mm 55,400 45,800円
正本出刃庖丁本霞玉青鋼210mm 75,800 62,600円
正本出刃庖丁本霞玉青鋼240mm 113,000 93,300円

薄刃包丁
むく、きざむ、へぐ、そぐ、野菜を扱う時に使う。
商品名
定価
売価
購入数
正本東型薄刃庖丁本霞 正本東型薄刃庖丁本霞玉白鋼180mm 37,200円 30,700円
正本東型薄刃庖丁本霞玉白鋼195mm 41,600円 34,400円
正本東型薄刃庖丁本霞玉白鋼210mm 47,000円 38,800円
正本東型薄刃庖丁本霞玉白鋼225mm 58,400円 48,200円
正本東型薄刃庖丁本霞玉青鋼180mm 49,000円 40,500円
正本東型薄刃庖丁本霞玉青鋼195mm 54,200円 44,800円
正本東型薄刃庖丁本霞玉青鋼210mm 61,800円 51,000円
正本東型薄刃庖丁本霞玉青鋼225mm 77,000円 63,600円
正本鎌型薄刃庖丁本霞 正本鎌型薄刃庖丁本霞玉白鋼195mm 41,600円 34,400円
正本鎌型薄刃庖丁本霞玉白鋼210mm 47,000円 38,800円
正本鎌型薄刃庖丁本霞玉白鋼225mm 58,400円 48,200円
正本鎌型薄刃庖丁本霞玉青鋼195mm 54,200円 44,800円
正本鎌型薄刃庖丁本霞玉青鋼210mm 61,800円 51,000円
正本鎌型薄刃庖丁本霞玉青鋼225mm 77,000円 63,600円


フグ引刺身包
ふぐの刺身に使う。柳刃刺身庖丁と似ているがふぐを薄く切る為に身はうすくできている。
商品名
定価(円)
売価
購入数
正本フグ引き刺身庖丁本霞 正本フグ引刺身庖丁本霞玉白鋼240mm 39,200 32,400円
正本フグ引刺身庖丁本霞玉白鋼270mm 43,600 36,000円
正本フグ引刺身庖丁本霞玉白鋼300mm 49,000 40,500円
正本フグ引刺身庖丁本霞玉白鋼330mm 60,400 49,900円
正本フグ引刺身庖丁本霞玉白鋼360mm 72,400 59,800円
正本フグ引刺身庖丁本霞玉青鋼270mm 56,400 46,600円
正本フグ引刺身庖丁本霞玉青鋼300mm 64,000 52,900円
正本フグ引刺身庖丁本霞玉青鋼330mm 79,200 65,400円
正本フグ引刺身庖丁本焼玉白鋼誂 正本フグ引刺身庖丁本焼玉白鋼誂240mm 97,200 80,200円
正本フグ引刺身庖丁本焼玉白鋼誂270mm 102,400 84,500円
正本フグ引刺身庖丁本焼玉白鋼誂300mm 111,400 92,000円
正本フグ引刺身庖丁本焼玉白鋼誂330mm 126,800 104,700円
正本フグ引刺身庖丁本焼玉白鋼誂360mm 155,400 128,300円


蕎麦切庖丁
うどんや蕎麦を切る片刃の庖丁。共柄で握る部分に布を巻いたりして使用している
商品名
定価(円)
売価
購入数
正本共柄蕎麦切庖丁 正本ソバ切り庖丁300mm×重さ1150g 151,400 125,000円
正本ソバ切り庖丁330mm×重さ1230g 176,000 145,300円
正本ソバ切り庖丁360mm×重さ1330g 218,400 180,200円




安心なネット通販のご案内
●送料
全国一律648円(税込)頂きます。商品代金30,000円以上で送料無料。
発送は、クロネコヤマト・佐川急便・LetterPack510でお送りします。出荷の際に、お問い合わせ番号とお問い合わせのURLをお知らせしますので、ウェーブ上で荷物のお届け状況がわかります。
●複数商品の発送
1ヵ所にお届けの場合は、何点お買い上げても送料648円(税込)。ギフトなどで複数の所にお届けの場合は1ヵ所に付き648円(税込)頂きます。
●発送時期
在庫品については、お急ぎ以外翌日出荷します。
取り寄せ品等も1週間以内に出荷します。別註品やメーカー欠品は納期をご連絡します。
コンビニ決済・銀行振込・郵便振替・ぱるる振込は入金確認後直ちに出荷します。
●ギフト(贈り物)
ラッピングしてご希望でしたらメッセージカードもお付けします。また発送の際、ご依頼様の名前で出荷します。又お問い合わせ番号とお問い合わせのURLをお知らせします。
●支払方法
カード決済・代金引換(ヤマト運輸コレクトサービス・佐川急便e-コレクト)・コンビニ決済・銀行振込・郵便振替・ぱるる振込み
DCMasterCardAmrricannExpressJCBNicos
セブンイレブンローソンセイコーマートファミリーマート
代金引換:手数料324円(税込)頂きます。
コンビニ決済:商品代金3,000円未満は210円(税込)手数料頂きます。
銀行振込・郵便振替・ぱるる振込は手数料をお客様が負担して下さい。
詳しい事は→支払い方法
●到着日・到着時間の指定
ご注文の際ご指定下さい。
「土・日希望」や「平日」または「○日」
「午前中」「18時から20時」とご指定下さい。
ご希望に添えない場合もあります。
●営業日
土・日・祝は休みですが、土曜でも営業日は15:00まで対応できます。(営業カレンダー参照
●顧客情報
お客様の大切な情報は、発送業務以外は第三者に絶対に漏らしませんでご安心下さい。

バナー:刃物のじゅうみ HOMEお店の紹介ご注文方法商品案内
刃物について販売者表示リンク