正本柳刃刺身包丁本霞玉青鋼
正本柳刃刺身包丁本霞玉青鋼（裏）
正本柳刃刺身包丁本霞玉青鋼
材質
安来鋼青紙。　水牛桂柄
サイズ 240mm.270mm.
300mm.330mm.360mm.
特徴 本職用。刃の先から刃元まで使い一気に引き切り刺身料理に使う為、一般の人は240mm位だが本職は270mm以上をおもに使う。和庖丁として、正本は関東中心に本職の間では根強い人気がある。
商品名 定価（円） 売価 購入数
正本柳刃刺身庖丁本霞玉青鋼240mm 49,000 44,550円
（本体価格40,500円）		 丁
正本柳刃刺身庖丁本霞玉青鋼270mm 54,200 49,280円
（本体価格44,800円）		 丁
正本柳刃刺身庖丁本霞玉青鋼300mm 61,800 56,100円
（本体価格51,000円）		 丁
正本柳刃刺身庖丁本霞玉青鋼330mm 77,000 69,960円
（本体価格63,600円）		 丁
正本柳刃刺身庖丁本霞玉青鋼360mm 95,000 86,240円
（本体価格78,400円）		 丁

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