正本柳刃刺身庖丁本霞
正本柳刃刺身庖丁本霞玉白鋼
材質
安来鋼白紙。　水牛桂柄
サイズ 180mm.210mm.240mm.270mm.
300mm.330mm.360mm.390mm
特徴 本職用。刃の先から刃元まで使い一気に引き切り刺身料理に使う為、一般の人は240mm位だが本職は270mm以上をおもに使う。和庖丁として、正本は関東中心に本職の間では根強い人気がある。
商品名 定価（円） 売価 購入数
正本柳刃刺身庖丁本霞玉白鋼180mm 33,200 30,140円
（本体価格27,400円）		 丁
正本柳刃刺身庖丁本霞玉白鋼210mm 34,200 31,130円
（本体価格28,300円）		 丁
正本柳刃刺身庖丁本霞玉白鋼240mm 37,200 33,770円
（本体価格30,700円）		 丁
正本柳刃刺身庖丁本霞玉白鋼270mm 41,600 37,840円
（本体価格34,400円）		 丁
正本柳刃刺身庖丁本霞玉白鋼300mm 47,000 42,680円
（本体価格38,800円）		 丁
正本柳刃刺身庖丁本霞玉白鋼330mm 58,400 53,020円
（本体価格48,200円）		 丁
正本柳刃刺身庖丁本霞玉白鋼360mm 70,400 63,910円
（本体価格58,100円）		 丁
正本柳刃刺身庖丁本霞玉白鋼390mm 89,000 80,850円
（本体価格73,500円）		 丁

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