杉本SHM牛刀
杉本SHM牛刀
材質
高級炭素鋼。柄は黒強化木
サイズ 180mm.210mm.240mm.270mm.300mm.330mm.360mm
特徴 手打ち鍛造で、職人の勘と技により全体を手作りしたもので、錆びますが切れ味の持続する庖丁です。関東中心に本職の間では、根強い人気があります。
商品名 定価(円) 売価 購入数
杉本SHM牛刀180mm 34,546 28,500円
杉本SHM牛刀210mm 38,000 31,300円
杉本SHM牛刀240mm 63,637 52,500円
杉本SHM牛刀270mm 107,273 88,500円
杉本SHM牛刀300mm 125,455 103,500円
杉本SHM牛刀330mm 198,182 163,500円
杉本SHM牛刀360mm 234,546 193,500円

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