廣朋出刃庖丁
廣朋出刃庖丁
材質
安来鋼白紙2号 水牛桂柄
サイズ 135mm.150mm.165mm.180mm.210mm.240mm.270mm
特徴 魚を叩き切ったり、三枚におろしたりするのに使う。大きいサイズは、鮭をさばいたりする。180mmmまでは、一般家庭用の高級品と言う作りで買いやすいが、210mm以上は本職用としての作りになっている。
商品名 売価 購入数
廣朋出刃庖丁150mm 7,700円
(本体価格7,000円)

完売
廣朋出刃庖丁165mm 8,580円
(本体価格7,800円)

完売
廣朋出刃庖丁180mm 9,680円
(本体価格8,800円)

完売
廣朋出刃庖丁210mm 25,850円
(本体価格23,500円)

完売
廣朋出刃庖丁270mm 36,300円
(本体価格33,000円)

完売

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