重房鍛地ツバ無牛刀
材料
鍛地(複数の鉄を折り返して作られる地金)と鋼の3枚合わせ。本霞。 紫丹柄。ツバ無
サイズ
180mm、210mm
特徴
本職用。肉、野菜、魚、パンなどほとんどの食材を切ることのできる用途の広さが特徴。錆ますが刃付けもすばらしく最高級品。
商品名
売価
購入数
備考
重房鍛地ツバ無牛刀210mm
110,000円
(本体価格100,000円)
0
欠品中
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