忠房末広型蕎麦切庖丁330mm
忠房末広型蕎麦切庖丁330mm
材質 安来鋼白紙2号。紫檀柄。330mm。800g前後。
刃巾約140mm(刃先の所)
特徴 福島で評判よく、刃先の方が広く重いため使いやすく、蕎麦をすくうのに適している。また忠房の工場長のお勧めの型。完売
価格:24,000円

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忠房(タダフサ)忠房の蕎麦切包丁