タイトル:包丁・ナイフ・鋏の専門店「刃物のじゅうみ」
庖丁・ナイフ・鋏の専門店「刃物のじゅうみ」
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羅紗切鋏
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調理用品

料理には、庖丁だけでなくいろいろの調理用品を使います。今話題の魚っ平などその一部を紹介します。
爪仕事の強力なパートナーとしての銀の爪シリーズは指先が汚れず皮むきが出来,、指が汚れません。また、鬼くるみも簡単に割れるクルギンや、おいしい料理には欠かせない鰹(かつお)節。風味や味から言ってかつお節削器(鰹箱またはかつ箱)で削り節が一番です。簡単に蕎麦やうどんを切れるめん切りカッターを紹介してあります。
おろし金もあります。→銅製おろし金
調理用品商品一覧

商品画像をクリックしてください。詳しい商品情報と商品写真がご覧になれます。
                      

エコの時代に最適なマイ箸
スプンばし
スプーンばしは「マイはし」としてご使用いただくために専用のケースを用意。ケースの外側は人工皮革、内側は消臭抗菌ナイロン布を使用
スプンばし
スプンばし機能No1 スプンばし機能No2
スプンばし機能No3 スプンばし機能No4
スプンばし スプンばし
3,200円
スプンばしU スプンばしU機能1 スプンばしU機能2 スプンばしU機能3
スプンばしU機能4 スプンばしU機能5
スプンばしU スプンばしU
2,000円
銀の爪
栗くり坊主を考案した諏訪田製作所の発明好きな前社長小林騏一が考えた爪仕事の強力なパートナー。あなたの指先が汚れません。傷みません。右写真が使用例です。
(銀の爪パート1の場合です。他は画像をクリックして各商品ページに載っております。)
銀の爪使用例(フキの皮むきに)
フキの皮むきに
銀の爪使用例(焼きなすの皮むきに)
焼きなすの皮むきに
銀の爪使用例(焼き芋の皮むきに)
焼き芋の皮むきに
銀の爪使用例(魚の小骨取りに)
魚の小骨取りに
銀の爪使用例(いちごのヘタとりに)
いちごのヘタとりに
商品名
売価
購入数 特徴
銀の爪 銀の爪 (パート1) 900円
銀の爪U 銀の爪U(パート2) 2,000円 甘夏柑の皮むき
3丁
銀の爪V 銀の爪V(パート3) 1,000円 窓が開いているので透けて見え、目づまりしません

銀の爪シリーズ
身おろし一発!!魚ッ平
魚ッ平の使い方No1 魚ッ平の使い方No2 魚ッ平の使い方No3
魚ッ平 さかなっぺ
魚ッ平
2,200円


ベンリナー ベンリナー
売価:2,000円

EDLUNDワンタッチピーラー EDLUNDワンタッチピーラー
売価:3,200円

ナイフノン 果実皮むき器
ナイフノン
売価:2,800円
エドランド梨の皮向き機 エドランド梨の皮向き機
売価:14,000円
家庭用おろし器
ちょこっとミニ3点セット おろし千切りスライス
売価:2,400円
カラー:
購入数:
ちょこっとミニ3点セット おろし 千切り スライス
ザ・おろし ザ・おろし
売価:1,890円
(本体価格1,800円)
カラー:
購入数:


鬼くるみも割れるクルギン
クルギン クルギン
モリブデンバナジウム鋼
売価:2,800円

古沢和くるみ割り器
ほじくるみん(割ったくるみを取り出す)付
古沢和くるみ割り器 古沢和くるみ割り器
ほじくるみん付
売価:2,600円

ギンナン割り
ギンナン割り器 ギンナン割り器
売価:1,300円
ギンナンクンボス ギンナンクンボス
売価:1,250円

★栗くり坊主と銀杏坊主
銀杏坊主 間単に銀杏殻むき器
銀杏坊主
重量:160g
全長:150mm
売価:1,600円
栗くり坊主 くりの皮むき器(替刃式)
栗くり坊主
売価:1,900円
栗くり坊主U 栗の皮むき器
栗くり坊主U
売価:1,800円
栗くり坊主Uブラック仕様 栗の皮むき器
栗くり坊主U
ブラック仕様
売価:1,800円
タネトリ梅エ門 タネトリ梅エ門
売価:2,000円

かつお節削器(鰹箱またはかつ箱)
市販の削り節パックと違い、本節(かつお節)を削って削りたてを味わってください。風味から味から違うと思います。.また、必要な量だけ使うのでパック入りより経済的。押さ木付なので最後まで安全に削れます。
おぐらのかつお節削器特大型 おぐらのかつお節削器特大型
売価:13,000円
購入数:
おぐらのかつお節高級削器 おぐらのかつお節高級削器
(押さ木付)
W125×D305×165mm
売価:30,000円

家庭用手動式麺切器
一般家庭で簡単に麺が切れます。
家庭用手動式麺切器(麺切カッター)
商品名
売価
購入数 特徴
めん切カッター12型 30,000円 高さ:180mm 横幅:450mm
奥行:410mm重量:約5Kg
まな板部分:410×270mm
刃渡り:265×90mm
めん切カッター16型 50,000円 高さ:190mm 横幅:900mm
奥行:410mm重量:約10Kg
まな板部分:835×270mm
刃渡り:265×120mm


 
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