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蕎麦切庖丁（蕎麦切包丁）コーナー 蕎麦やうどんを切るのに使う庖丁。近年、健康ブームで蕎麦が見直され、また趣味の世界でも一般の人が蕎麦作りをめざし値の高い本職用の庖丁を利用するようになってきました。本職で長時間庖丁を使う人は、重さそして切れ味によって疲れ方がちがいます。そこで重さ形を指定の別誂えも承ります。（その場合メール・ＦＡＸで注文を戴ければ早急に見積もりいたします。） 　　　　　　　　　　　　　　　　　　画像をクリックしてください。詳しい商品情報と商品写真 　　　　　　　　　　　　　　　　　　がご覧になれます。

● はさみ 握り鋏 羅紗切鋏 キッチン鋏 ● すわだのつめ切り ● 左利き刃物 ● ナイフ ハンターナイフ ビクトリノックス ウェンガーナイフ ご注文方法 ●注文の仕方 ●注文方法 ●送料・発送 ●支払方法 ●ＦＡＸ用注文 刃物について ●鋼について ●庖丁の使い方 ●庖丁の名称と見分け方 ●庖丁のできるまで ●庖丁の研ぎ方 ●羅紗切鋏とは ●羅紗切鋏のできるまで ●羅紗切鋏の名称 羅紗切鋏の研ぎ方 ●握り鋏のできるまで ●握り鋏の名称と見分け方 ●握り鋏の使い方 ●ポッケトナイフのできるまで ●ポッケトナイフの機能 ●ポッケトナイフの機能�U

サイズ 定価 ネット価格 特徴 廣朋麺切庖丁 210mm 9,160 7,200 安来鋼白紙。一般用 240mm 11,880 9,500 270mm 20,000 16,000 300mm 24,000 19,000 廣朋片刃そば切庖丁木柄付 240mm 12,100 9,600 安来鋼白紙。片刃だが柄付の為一般の人でもつかいやすい。 270mm 13,500 10,800 廣朋共柄蕎麦切庖丁 240mm 37,000 29,000 安来鋼白紙。本職用 270mm 40,600 32,000 300mm 46,000 36,000 忠房麺切庖丁 210mm 8,350 6,600 安来鋼白紙。一般用 240mm 9,050 7,200 270mm 10,850 8,600 300mm 18,150 14,400 忠房共柄蕎麦切庖丁 240mm 39,800 31,000 安来鋼青紙。本職用 270mm 43,400 34,000 300mm 50,600 40,400 330mm 57,900 46,000 忠房窓明蕎麦切庖丁 320mm 22,000 17,000 安来鋼白紙。会津型片刃だが柄付の為一般の人でも使いやすい。 忠房別型蕎麦切庖丁 320mm 25,000 20,000 安来鋼白紙。片刃だが柄付の為一般の人でも使いやすい。 忠房江戸型蕎麦切庖丁 330mm 67,900 46,000 安来鋼青紙。本職用。東京方面で使用 義平共柄蕎麦切庖丁 250mm 18,000 14,000 安来鋼青紙。両刃で共柄。蕎麦作りが趣味の人の為に作ったこだわりの品。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　左利き用もできます。忠房は左用４割高。廣朋５割高 　　　　　　　　　　　　　　　　　　重さ・サイズ指定の別注品もできます。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お急ぎの方は→　ご注文フォームへ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　▲先頭に戻る HOME：お店の紹介：ご注文方法：商品案内： 刃物について：販売者表示：リンク