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庖丁・ナイフ・鋏の専門店「刃物のじゅうみ」
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握り鋏のできるまで
握り鋏の製造過程です。地元三条には、まだこの様にしてよい製品を作っている職人が何人かいます。

外山健(進光)の握り鋏の製造過程
進光鍛接の模様No1 進光鍛接の模様No2 進光の鍛接の模様
進光は、右の様に鍛接して地を作るが、一般は左の複合材の地より製造する。その為複合材は鍛接する過程がなく、仕事をし易いが、複合材の地は金型を起こして作る為形変わりなどに対応し難い。
進光握り鋏の製造過程No1 握り鋏の複合材の地
地金に硼酸と鋼を載せて鋏の地作り(鍛接の場合 複合材の地
進光握り鋏の製造過程No2 鋏の地から形を整え焼き入れそして焼き入れ後の狂い直しまで
進光握り鋏の製造過程No3 刃付けして艶出しまで
進光握り鋏の製造過程No4 曲げて仕上げて完成品。


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@小付け(鋼付け)
地金に硼酸と鋼を載せる
A頭造り B中延::ハンマーで延ばす
握り鋏製造過程No1 握り鋏製造過程No2 握り鋏製造過程No3
C水均し(ならし):熱いうちに鎚に水をつけてたたき金肌をきれいにする

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D冷淡:腰のバネを強め全体の形を整える E荒削り:裏と表を擦る
握り鋏製造過程No5 握り鋏製造過程No6
F胴長研磨
G切刃落し
握り鋏製造過程No8


H刻印打ち I型取り J砥の粉塗り
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                             参考文献:「三条鍛治の技」
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