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庖丁や鋏など刃物には、手入れが必要です。庖丁職人が手研ぎで仕上げる際によく使い評判のいい超仕上砥石北山初めとした砥石類。ナイフのメンテナンスに好評の替え刃式刃物研ぎアトマーエコノミーや彫刻刀用砥石を案内します。食いつきよく研げて評判の良いセラミック砥石シャプトン砥石刃の黒幕シリーズも紹介します。本山砥石や名倉は→
天然砥石
砥石の商品一覧
画像をクリックしてください。詳しい商品情報と商品写真がご覧になれます。
砥石
商品名
売価
購入数
特徴
刃物超仕上砥石嵐山6000#
5,000円
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個
天然仕上砥石の粉末が混入しており、研ぎ汁がいつもかわらない。刃付が早く、長切れします。
中砥石男山1000#
3,500円
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個
ホワイトアランダムを800℃の高熱で焼き上げた超硬セラミック砥石。
アトマエコノミー替え刃中目
6,000円
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個
替刃式ダイヤモンド刃物研ぎアトマエコノミーの替刃で中目粒度は#400。
アトマエコノミー替え刃極細目
6,000円
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個
替刃式ダイヤモンド刃物研ぎアトマエコノミーの替刃で極細目粒度は#1200。
セラミック砥石
シャプトン刃の黒幕シリーズ
商品名
売価
購入数
特徴
シャプトン刃の黒幕ホワイト荒砥#120
3,700円
(本体価格3,700円)
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個
欠け刃や角度の急ぎの修正に、強力な研削力がある荒砥で粒度#120
シャプトン刃の黒幕モス荒砥#220
3,700円
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個
ステンレスの欠け刃や、溶解ハイス鋼の荒研ぎに、くいつき抜群な荒砥で粒度#220
シャプトン刃の黒幕ブルーブラック荒砥#320
3,700円
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個
小さな欠け刃の修正には、研削力があり、研ぎ感がよく荒砥で粒度#320
シャプトン刃の黒幕オレンジ中砥#1000
3,800円
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個
中砥だが荒砥がいらないほど良く刃が付き、荒・中兼用の砥石として便利。中砥石で粒度#1000
シャプトン刃の黒幕ブルー中砥#1500
4,200円
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個
ちょっと切れ味が落ちた時に便利な砥石で一般向き。中砥石で粒度#1500
シャプトン刃の黒幕グリーン中砥#2000
4,300円
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個
中研ぎ仕上げ研ぎも兼ねられる。手間の要らない重宝の砥石。中砥石で粒度#2000
シャプトン刃の黒幕エンジ仕上砥#5000
5,700円
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個
従来の仕上げ砥にありがちなツルツル感が無く、くいつき良く研磨力が優れている。仕上げ砥石で粒度#5000
シャプトン刃の黒幕メロン仕上砥#8000
7,300円
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個
天然砥石の滑らかな研ぎ感と仕上がりを実現。仕上げ砥石で粒度#8000
シャプトン刃の黒幕クリーム仕上砥#12000
7,300円
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個
刃物の光沢と長切れを実現する砥石。仕上げ砥石で粒度#12000。日本剃刀の刃付けもこれで充分。
シャプトン刃の黒幕ムラサキ鏡面仕上砥#30000
48,000円
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個
黒光りする仕上げ面と滑らかな切り口を実現させる鏡面仕上げ砥石で粒度#30000。
シャプトンのセラミック砥石用
面直し用砥石
シャプトンセラミック
砥石修正器
シャプトンなおる
売価12,000
パウダー付
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丁
キング砥石
キングデラックスの特長
あらゆる刃物の中研ぎ用に開発された品。特殊砥材で製作されているので品質は不変で、短時間で刃が付きます。使用前3分程水に浸し、砥石に十分水を含ませてご使用下さい
。
キング仕上砥の特長
刃物超仕上用として開発した最高級超微粒砥材を特殊技術で焼成した最高級品です。日われ・凍てわれせず刃物と砥石の吸い付きがよく研ぎやすい。使用中は順次水を補給して下さい。
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取り寄せ品等も1週間以内に出荷します。別註品やメーカー欠品は納期をご連絡します。
コンビニ決済・銀行振込・郵便振替・ぱるる振込は入金確認後直ちに出荷します。
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コンビニ決済:商品代金3,000円未満は220円(税込)手数料頂きます。
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詳しい事は→
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土・日・祝は休みですが、土曜でも営業日は15:00まで対応できます。(
営業カレンダー参照
)
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